【今日のおやつ】バナナレーズンクッキー
子育て真っ最中のnonbeyberryです。
ようやく、二人の子供の寝かしつけが終わり、暗闇の中こそっとブログを書いています。
今日は「バナナレーズンクッキー」を焼きました。
またまた吉川文子さんの「バターを使わない焼き菓子の本」（オレンジページ2016年2/2号の付録）のレシピです。
完全にはまってます。
これまた、超簡単で美味しかった！
外はカリッと、中はしっとりです。
私、旦那、長女の3人であっという間に完食でした。
バターでなくこめ油を使っているためか、いっぱい食べても重くないので、本当に食べすぎ注意のレシピです。危険危険。
そろそろダイエット始めなくては。。。と思いつつ何もしていない今日この頃です。
忙しい人におすすめ！時短＆食費節約術
こんにちは、育休中のnonbeyberryです。
さて、今日は私が普段行っている食料品の買い物の方法を紹介します。
面倒くさがり屋で時間がない人けど、食費を節約したい人におすすめです。
今は2人目の子供の育休中のため、比較的時間に余裕がありますが、一人目が生まれて仕事に復帰した時は本当に時間がなくて大変でした。
子供が産まれてからというもの、 "time is money" が本当に身にしみてわかりました。
まず、平日は買い物に行く時間がない。
仕事終わって、18時ギリギリに保育園にお迎え、家に帰ってすぐに夕食作って食べて、洗濯回しつつお風呂。その後、洗い物したり歯磨きしたり子供とちょっと遊んだりして、気がついたら21時過ぎてるー！！もう寝なくちゃ！！
っていう毎日。
仕事帰りにスーパーに寄る時間なんて全くなし。
となれば、休日にまとめ買いという方法が考えられますが、1週間分の食料を買うとなるとかなりの量になってしまい、車のない我が家にはちょっとしんどい。しかも一週間もたない肉、魚などは小分けにして冷凍しなくちゃいけない。そんなことやってられるか！！
そこで利用したのが、COOPの個人宅配です。
COOP個人宅配のメリット
- 時短
- 通勤時の電車、昼休みなどの隙間時間にスマホから注文可能。
- 家の前に置いといてくれるので、受け取り時に家にいなくても良い。
- 肉・魚類は基本冷凍（しかもバラ凍結）なので、小分け冷凍の手間いらず。
- 節約
- 一週間分まとめてネット注文することで食費管理がしやすい。
- スーパーにほとんど行かなくなるので、無駄な買い物をしなくなる。
始めは時短のために始めたCOOPの宅配でしたが、使っているうちに食費節約にもなっていることに気づきました。一石二鳥！
注文の流れ
①一ヶ月の食費予算を決め、そこから一週間の予算をざっくり決める。
（買い忘れたものなどをスーパーに買いに行くこともあるのでちょっと少なめに）
↓
②インターネットの注文サイトでとりあえず何も考えずに欲しいものを注文
↓
③一通り注文が終わったら、注文内容確認で合計金額を見る。
予算内に収まっていればそのままでOK。
予算オーバーしていた場合は、注文内容を見直し、無くてもいいものを削除して予算内に納める。
ポイント
- インターネットで注文すること。注文用紙で注文すると合計金額の算出や注文内容の見直しが面倒です。
- 一週間、冷蔵庫にある食材で頑張ること。なるべくスーパーへは行かない。
COOPは単価で見ると、スーパーの安売りの時よりはちょっと割高なんですが、無駄な買い物が減るので、トータルでは意外と節約できてます。
スーパーの広告チェックして、一番安い店で買ったりしてたこともあったのですが、時間がもったいないのでやめました。
以上、我が家の時短＆食費節約術でした～
re・start
こんにちは、育休中のnonbeyberryです。
3ヶ月まえにブログを始めたものの、ほとんど記事を書かずに放置していました。
毎日、家事と子育てに奮闘しているものの、何だか漠然とした、というか漫然としたというか、だらだらした日々を送っていることに対して、このままじゃいけない、と思って始めたブログでしたが、結局何もせずに過ぎていく日常。
やっぱりこのままではダメだ！！という想い再び駆られ、今日から心機一転、少しずつでもいいから、いろんなことにチャレンジしていく自分に変わっていきたいと思います。
子育て中だって、できることはいっぱいあるさ！
頑張れ！！
人生は短い！！
一日一日を大切に生きよう。人生を楽しもう。
（自分へのエール）
【目標】毎日更新。
出産体験記〜硬膜外鎮痛分娩〜
先日、次女を出産しました。
長女の時は、自然分娩だったのですが、たまたま自宅の近くに硬膜外鎮痛分娩(いわゆる無痛分娩)専門の産婦人科があったので、二度目の出産は無痛分娩を選択しました。
一人目を自然分娩で産んでいたので、今度は違う方法も経験して、比べてみたいという想いもありました。
あの辛い陣痛に耐えなくていいなんて…最高じゃないか！と。
その結果はいかに…
①陣痛開始〜病院まで
予定日の2日前、夜中12時ぐらいから、なんかちょっとお腹いたいかも…という感じで陣痛が始まった。
私の場合、一人目の時もそうだったけど、初めは下痢の時のような痛み。
なので、普通にお腹が痛いだけなのか、陣痛なのか、まだこの時点ではわからず、しばらくベッドで横になりながら痛みが治まるのを待つことに。
1時間ぐらいしても痛みは治まらず、陣痛の可能性が高くなってくる。
やばい、まだ入院時に提出する書類書いてない。荷物もまだ途中までしか準備できてない。
(早くやっとけよ、予定日2日前だぞ)
急いで荷物やら書類やらを準備。
3時過ぎ、痛みは弱いが15分間隔ぐらいになってきたので、病院に電話して行くべきか相談。
来て下さいと言われたので、自分でタクシーを呼んで荷物を持って出発。
この時、上の子供が起きてしまい、自分も行く〜！！と大泣き…パパは暴れる子供に蹴られて痛いとかほざいてた。
陣痛に比べたらそんなもん痛いうちに入るか！！と心の中で叫びつつ、パパに子供を頼んで家を出る。
泣きながら「行ってらっしゃい」という子供の姿に、うっかりもらい泣き…お姉ちゃん頑張れ！！
そして一人で病院へ
②病院到着〜麻酔開始
病院に着きベッドで待機。
先生が朝にならないと来ないので、それまで麻酔なしで痛みに耐えなければならなかった。
といっても、まだまだ全然余裕の痛み。
一睡もせずに朝を迎える。
午前7時頃、先生が来た。
やった〜麻酔だ〜！！と思って喜んでいたら、なんと、別の妊婦さんの帝王切開のオペがあり、それが終わってからになるとのこと。
がーん。。。
まだまだ我慢できる痛みだけど、痛いのは痛い。早くこの痛みから解放されたい。
そして、ようやく麻酔へ。
まず、麻酔薬を注入するための管を背中に入れるのだが、それがなぜか痛い。
痛い痛いと訴えると、どうやら失敗していたらしくやり直し。おいおい、頼むよ〜先生〜
２回目は無事に成功し、ようやく麻酔薬注入。
③麻酔導入後〜出産
麻酔が徐々に効いてくるが、完全に痛みはなくならなかった。
お腹の痛みはなくなったが、尾てい骨をぐいぐい押されるような痛みが残っていた。
やっぱり完全に無痛にはならないのか…と思っていたら、その後陣痛の進行に合わせて麻酔薬を追加してもらっているうちに、完全に痛みがなくなった。
すごい…無痛分娩すごすぎる…
有線放送のチャンネルを選び、懐かしの90年代J-POPを聞きながら過ごす余裕っぷり。
ちなみにここまでずっと一人。
時々、旦那にメールして状況報告。
10時頃、旦那と子供が到着。入院する個室で待機してもらい、私はうつらうつら寝ながら陣痛の進行を待った。
12時前、もうそろそろ産まれそうだということで、旦那と子供に分娩室へ入ってもらった。
いよいよ産まれるというのに、本当に全く痛くない。
嘘でしょ？本当に産まれるの？と思いながら、先生に「次の陣痛来たらいきんで！」と言われ、一人目の時の感覚を思い出しながらいきんだ。
数回いきんで、先生がお腹を強く押すと、赤ちゃんが出てきた。産まれた。
あまりにあっけなくてびっくりしていたけど、赤ちゃんがお腹の上に乗った瞬間、何とも言えない感動で自然に涙が溢れた。上の子が涙を拭いてくれた。本当に幸せな瞬間だった。
出産を終えて…
正直、無痛分娩といえども多少は痛いんでしょ？と疑っていましたが、最後は本当に無痛だったのには驚いたし、とても楽なお産でした。
そして、一番嬉しかったのは、赤ちゃんに会えた瞬間に感動の涙が溢れたこと。
自然分娩の一人目の時は、正直なところ、感動よりも、陣痛がやっと終わったという安堵感と疲労感の方が大きかったんです。
また、痛みで叫んだりすることもなかったので安心して上の子供(2歳)にも立ち会えってもらえました。
麻酔のリスクはありますが、もし3人目を産むことがあったら、また硬膜外鎮痛分娩で出産しようと思います。
無痛分娩にして本当によかったです！！
もっと専門の病院が増えることを願います。
【今日のおやつ】プルーンスコーン
こんにちは。
文系か理系かという分類では、一応理系のnonbeyberryです。
お菓子作りをしていると、理系、特に化学系の実験が好きな人って、お菓子作りも好きだろうな…と思うのです。
材料を計って、混ぜたり熱を加えたりする作業が、合成実験にそっくりだなぁと。
正しい計量は実験の基本なので、ついついきっちりはかりたくなる。
2gを1g単位のスケールで計っていいのか？！とかね。気になってしまいます。
化学系の人あるある？？
さて、今日のおやつは、「プルーンスコーン」でした。
またまた、吉川文子さんのバターを使わない焼き菓子の本のレシピです。飽きるまで作り続けます。
甘さ控えめで、おいしかったー！！
レシピには、粉類をふるうって書いてあるのですが、ふるわずに作ってみました。
味、全く問題なし。
とても簡単なレシピがさらに簡単になってしまった。
スコーンブーム、続きそうです。
【今日のおやつ】黒糖くるみスコーン
毎日、甘いものが食べたくて仕方がないnonbeyberryです。
今日のおやつは、「黒糖くるみスコーン」を作りました。
これ、吉川文子さんの「バターを使わない焼き菓子の本」というオレンジページの付録を見て作ったのですが、すごーく簡単なのにとっても美味しかったです！
あっさりしているので、ついつい食べすぎてしまって困ります。
しばらくスコーンはまりそうな予感…
ああ〜体重がやばい〜
母乳あげてるのに全然減らない…
